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“Cuando tienes algo tan valioso, un taonga (tesoro), creo que debes hacer todo lo posible por preservarlo.”
Tristram Ingham
Investigador principal, Universidad de Otago
Departamento de Medicina de Wellington

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Una tradición beduina

Junto a una fuente termal que fluye suavemente en Salalah, Omán, los aromas de granos de café tostados, vainas de cardamomo recién molidas y el crepitar de la le?a llenan el aire. Aquí, un padre beduino y su hijo descansan junto a su caballo y preparan un café tras un largo día de viaje, disfrutando de este reconfortante ritual que se ha transmitido de generación en generación. Imagen tomada con un iPhone?16?Pro?Max por Abdullah M. Alshayji.